Eine UV Map wird dafür gebraucht, um dem Modell zu sagen, von wo genau er was aus der Textur für die aktuellen Faces (Flächen) nehmen soll. Ohne eine UV Map passiert das, was man auf meinen Screenshots auf der ersten Seite sehen kann- die ganze Textur wird auf jeder einzelnen Fläche verzerrt angezeigt, etc.