Dies sind die "Überlebensrezepte" aus dem original Handbuch von Fallout 1. Die Rezepte sind ungekürzt und wurden 1:1 von uns übernommen.
Atompilze
(Ofen auf 200 Grad vorheizen)
3-4 Eiweiß (bei Zimmertemperatur)
¼ Esslöffel
1 Tasse feiner Zucker*
Kakao
WeinsteinDunkle Schokolade (bitter oder halbbitter)
Eier und Weinstein mit dem Mixer schlagen, bis eine feste Masse entsteht.
Nach und nach Zucker unterrühren, bis die Mischung glänzt und steif geschlagen
ist.
Mit dem Spritzbeutel die gleiche
Anzahl an Pilzhüten und –stielen auf ein ungefettetes, beschichtetes Backblech
geben. Die Hüte sollten etwa den Durchmesser eines 1-DM-Stücks haben, und die
Stiele sollten etwa drei Zentimeter lang und so dick wie ein
Milchshake-Strohhalm sein. Den Kakao über die Hüte und Stiele
sprenkeln, dann darüber blasen, um den Kakao gleichmäßiger zu verteilen. Dies
sollten Sie eventuell draußen tun, da Sie sonst die ganze Küche in Kakaopulver
hüllen. 2 Stunden lang bei 200 Grad
backen. Hüte und Stiele vorsichtig vom
Backblech ablösen. Mit einem stumpfen Messer das obere Ende jedes Stiels
abschneiden, so dass eine flache Oberfläche entsteht. Die Schokolade schmelzen (im Wasserbad oder in der
Mikrowelle), mit einem Buttermesser oder Spachtel auf die Unterseite der
Pilzhüte auftragen und die Stiele damit ankleben. Die zusammengesetzten Pilze
20 Minuten lang in den Kühlschrank legen, bis die Schokolade hart ist, dann in
einen luftdichten Behälter füllen.
Ergibt 3-4 Dutzend.
*Superfeiner Zucker ist NICHT das gleiche wie normaler
Streuzucker oder Puderzucker. Wenn Sie keinen superfeinen Zucker finden können,
lässt er sich leicht selbst herstellen. Geben Sie einfach den Streuzucker in
eine Küchenmaschine (oder benutzen Sie einen Pürierstab), und zerkleinern Sie
ihn 1 Minute lang.
Wüstensalat
(Menge der Zutaten nach Geschmack)
1 Pfund mageres Rinderhack (wahlweise Putenhack)
½ Kopf Eisbergsalat, geschnitten
Pintobohnen
In Scheiben geschnittene Oliven
Würziger Käse
Tortilla Chips
1 feste Tomate
1 Flasche Catalina Dressing
1 Avocado (nach Belieben)
Fleisch anbraten und Fett abgießen. Salat, Bohnen und Oliven in eine
große Schüssel geben. Chips zerkleinern und hinzugeben. Tomate in kleine Stücke
schneiden und hinzugeben. Käse reiben und hinzugeben. Avocado in Scheiben
schneiden und hinzugeben. Hackfleisch hinzugeben. Mit Dressing abschmecken und
servieren.
Für 4-6 Portionen.
|
